Пет тенденции, водещи до промяна в алкохолната индустрия

Марките алкохолни напитки са изправени пред редица нови предизвикателства, свързани с видима промяна в навиците за пиене на потребителите и нарастващи очаквания марките да бъдат по-устойчиви. Същевременно се разкриват и нови възможности, например различни сътрудничества с брандове безалкохолни напитки. Тези промени на пазара са разгледани в последния индустриален доклад на WARC. Докладът прави анализ на индустрията за алкохолни напитки и разглежда пет промени, които се очаква да повлияят на маркетинговите стратегии през следващата година.

Потребителите променят местата, на които пият, и честотата на консумация на алкохол. Същевременно те все повече очакват марките да поставят устойчивостта в основата на своите операции. Поддържането на тези развиващи се поведения и напредъкът в индустрията на устойчиво производство е от решаващо значение за марките, за да отговорят на очакванията на потребителите, да се възползват от възникващите възможности и да останат конкурентоспособни.

Пет тенденции в алкохолните напитки

Апетитът на Gen Z за социално консумиране на алкохол намалява:

Нарастване на дела на нискоалкохолните и безалкохолните напитки: Промените в навиците за пиене, с акцент върху пиенето в умерени количества, водят до това потребителите по-често да се обръщат към слабоалкохолните и безалкохолни напитки.

Устойчивите опаковки са все по-привлекателни: Потребителите все повече очакват марките да работят устойчиво. Марките отговарят, като въвеждат устойчиви опаковки, за да намалят въглеродния си отпечатък.

Марките безалкохолни напитки се обръщат към алкохолни RTD коктейли (готови за консумация): Марките безалкохолни напитки се насочват за партньорства към алкохолни напитки, за да се възползват от пазарните възможности на категорията готови за пиене коктейли (RTD).

Поле за растеж в електронната търговия: Електронната търговия с алкохол продължава да расте, подкрепена от нарастващата консумация у дома и нарастващото търсене на удобство при консумацията на алкохол.

За да помогне на маркетинг специалистите да отговорят на тези тенденции, докладът също така съдържа поредица от хипотетични сценарии, които фирмите могат да използват, за да планират и да се подготвят за различни потенциални бъдещи ситуации.