Няма правила, когато става въпрос за храна
Най-важното от доклада на McKinney за тенденциите в храните през 2023г.
Храна директно от екрана
Любимите храни на зрителите стават достъпни за пробване на живо.
Кулинарните клубове или как ще оцелеят ресторантите
Абонаментите са доказан начин за редовни финансови постъпления и намаляване на рисковете за бизнеса. Сега и ресторантите гледат...
Кухня-призрак е бъдещето на ресторантите
Бъдещето на храненето с доставка очертава нов модел на оптимизация на операциите по приготвяне на храната.
Бъдещето на ресторантите – лично и луксозно
Кризата пренаписа правилата на храненето навън и го превърна в изключително преживяване.
Въглеродният ни отпечатък като на длан
Намаляването на въглеродните емисии е обща цел на компаниите и на консуматорите. Как марките могат да ни помогнат да намалим...
Ексклузивни анализи
Актуална медийна информация
Нови тендеции и нагласи
Селекция от най-добрите световни примери
